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lunes 21 de julio de 2008

EMPANADILLAS DE PISTO DE BONITO



Por su forma redonda el número de empanadillas será el doble de las que queramos, en este caso un paquete de dieciseis obleas para ocho empanadillas.

Ingredientes:
Un paquete de empanadillas La cocinera
Un pisto de bonito
Un huevo para pintar las empanadillas

Instrucciones:
Hacemos un delicioso pisto de bonito.
Si queda jugo de la cocción lo retiramos para que no nos moje la empanadilla.
Sobre una hoja de empanadilla poner una cucharada de la masa preparada y cerrar con otra hoja. Con un tenedor, y aplastando una hoja con la otra, lo cerramos.

Pintar con huevo batido y hornear de quince a diecisiete minutos en horno precalentado a ciento noventa grados hasta que queden doradas.

Vía] Erruki




19 comentarios:

Su dijo...

Si señor, en mi casa les llaman discos de bonito y el fotografo se los come de tres en tres. Me quedo con tu relleno.

elo-cocina dijo...

Buenos días madrugadora.

PimientayChocolate dijo...

todas las empanadas me encantan, pero las de bonito unnnnn, no puedo parar de comerlas y ahora que hay unos bonitos bien bonitos!!!!

elo-cocina dijo...

Estamos en la época del mejor bonito, hay que aprovecharlo, Daniela.

recetasdemama.es dijo...

Me encantan las empanadillas, y esas rellenitas de pisto de bonito estarán para no dejar ni una en la fuente

Besos. Ana

elo-cocina dijo...

De rechupete Ana, de rechupete

Al dijo...

Sólo me queda una duda... como se prepara el pisto de bonito? Es simplemente el pescado triturado?

elo-cocina dijo...

Visita en mi blog la entrada PISTO Y CUANDO QUEDEN APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS AÑADES UNOS DADITOS DE BONITO PARA QUE SE ACABEN DE HACER CON EL PISTO.

Anabel dijo...

Casualmente he encontrado tu blog te felicito por tu saber hacer esta receta me encanta porque yo siempre las he comido fritas pero nunca al horno seguro que no empachan nada porque fritas están muy ricas pero quedan muy grasientas aunque las pongas en papel,ya la probaré un saludo

tartasacher dijo...

Hola: Casi,casi no llego a por una rica empanadilla. Gracis por tu comentario en mi blog y la tarta queda bien rica y bonita. Besotes.

elo-cocina dijo...

Anabel: el mismo sabor con bastante menos grasa.

Tartasacher: puedes coger las que quieras.

salvia dijo...

Ñam, Ñam, Ñam..........Creo que con esto queda dicho todo. Saludos!!!

elo-cocina dijo...

Saluos, Ñam, ñam...

El futuro bloguero dijo...

BIEEEEEEN, con lo me gusta el pisto... bieeeeeeen

Que ricas, el pimiento le da el toque para no ser la típica empanadilla sin sustancia. Me encanta que sean de pisto y no de bonito, huevo y tomate.

Besox

elo-cocina dijo...

¿Distintas, no?... y más jugosas.

CARMEN dijo...

que ricas, esas me encantan, en casa las hacemos para mi marido y para mí, a los niños tene que ser sin verduras.... no saben lo que se pierden.
besos

elo-cocina dijo...

Ese problema tuve yo bastante tioempo, Carmen, ahora ya van siendo mayores y no se quieren perder nada.

Maria José dijo...

Creo que a partir de ahora las haré así, porque para 3 gatos que somos siempre me sobra obleas y las tengo que tirar secas...
Que aunque no nos comentemos mucho, yo te considero blog amigo porque me paso cada día por aquí... Es que es un vicio. a parte de recetas, noticias... Eres un crack!
Ahora vengo a despedirme, jejeje, pero vengo pronto... ya sabes, las vacaciones... venga, que a la vuelta vendré con las pilas puestas y te comentaré todo, todo... Chao!!!

elo-cocina dijo...

Pásalo bien, María José.